素食天地:火烧茄子
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2、用夹子翻着烧,把所有些茄子、辣子表面烧黑,烧软至熟

天天服用蒸茄子,长期下来,可有效治疗内痔出血,对便秘也有肯定的缓解用途。

材料:茄子450克、红尖椒300克、青椒35克、姜少许、白糖2.5汤匙、醋1汤匙、蘑菇精适当、酱油2汤匙、辣椒油1汤匙、芝麻油少许

茄子含有维生素E,有预防出血,具备抗衰老功能。常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具备积极的意义。www.lz16.cn

3、趁热去皮,用凉水冲干净,水沥干

4、茄子去除把,辣椒去除把和籽,茄子切成条、红辣椒切条,青辣椒切碎,装盘

做法:

6、把调制好的佐料,拌匀淋在盘子里就完成了

小贴士:

1、把铁架子放在煤气灶上,再把茄子、辣椒放在铁架子上烧

可促进蛋白质、脂质、核酸的合成,提升供氧能力,改变血液流动,预防血栓,减少体内胆固醇。

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素食天地:火烧茄子

5、姜切末、白糖2.5匙、酱油2大汤匙、醋1大汤匙、辣椒油1大汤匙、蘑菇精少许、芝麻油少许调制好

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